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経営者の成長は、死ぬまで続く

今日はある飲食店で、ブログを書いています。レジェンドの方が、おそらく高齢化社会に向けて、コメダ珈琲などの業態を徹底分析して作った、新しい業態のお店です。
一言で言えば、素晴らしいお店でした。
ファミリーレストランから比べると少し高めの客単価、その分ゆったりとできる店作り、他にはないメニュー、高級すぎない高級感と、少し上級なファミリーレストランのような接客。
すべてにおいて、今の時代にあっていると思いました。
本当に素晴らしい。そんなお店の中で思ったのは、経営者というのは、企業規模によらず、死ぬまで成長するのだなということでした。
私がお世話になった経営者の方も含め、みんな倒れるまで仕事をしておりました。お客様の笑顔でしか、アドレナリンがでない、そんな人達なのでしょう。
なりたくて、なれるものではないのでしょうが、私も経営者お端くれとして努力していきたいなと思った次第です。
精進します。